La salsa ( qui signifie "sauce" en espagnol) désigne en fait le métissage de plusieurs danses cubaines et afro-caribéennes. (Son, rumba, chachacha, bolero, etc.). Elle existe sous le nom de Casino à Cuba. Elle a été importée aux Etats-Unis dans les années 70, et c'est là que le terme de salsa est apparu.

Il faut savoir qu'à Cuba, c'est une danse considérée comme populaire et non académique. Il s'agit plus d'une danse de rue représentative d'un art de vivre des cubains.

Il est aujourd'hui difficile de nier le succès planétaire de la salsa de l'Afrique jusqu'en Asie. Sans oublier l'Europe.

Si vous n'avez jamais vu comment on danse la salsa, voici une petite video!